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  • 学校喜获随州市放心食堂荣誉称号

    作者:冯志强 来源:原创 日期:2016-5-13 11:30:54 人气:


         2016419在随州市新街镇召开的全市2016年学校安全与后勤重点工作会上获悉,我校学生食堂被随州市食品药品监督监督管理局、随州市教育局联合授予“20132015年度放心食堂”荣誉称号,这是全市近20所高中中获得此殊荣的唯一一所高中。

      自创建放心食堂以来,我校高度重视,将此项工作摆上学校工作的重要议事日程,专门成立了创建放心食堂工作领导小组,负责整个创建活动的组织实施和指导。同时,不断推进规范化管理进程,严把食品安全质量关,落实食品安全管理的各项措施,扎实推进各项食品安全工作,完善食堂软硬件建设,使广大师生的食堂用餐安全得到了进一步保障。

      在创建过程中,我校严格按照放心食堂的标准要求,认真进行规划、设置,在原有配套和功能划分的基础上,增加了多特色品种及售菜窗口。同时,投入10多万元安装视频监控,明厨亮灶,为学校的师生打造一个安全、卫生、洁净的食堂。

      为切实加强学校食堂监督,进一步规范内部管理,我校根据国家食品安全有关条例,结合学校实际,从20139月以来,制订一系列管理制度,落实专人专管,在不断增加花色品种的同时,坚持做到安全第一、常抓不懈,防患于未然。在常规管理方面,我校严把食品安全质量关,每天都对食堂的食品安全、蔬菜来源、饭菜质量、销售价格、环境卫生以及服务态度等进行认真细致的检查,登记备案作存查。我校还经常开展师生用餐满意度的问卷调查,每学期召开一次学生代表座谈会,向全校老师和学生征求食堂经营管理的意见和建议,及时将调查结果反馈给食堂作业组,并监督其进行整改。我校还不断加强食品安全监督,提升服务品质,始终把食品卫生安全放在首位,切实保障了广大师生饮食安全。


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